Terug naar overzicht
Mirror Extra Puur Chocolade
Mirror Extra Puur Chocolade
Mirror Extra Puur Chocolade
Mirror Extra Puur Chocolade

Mirror Extra Puur Chocolade

art. nr. 110553

Irca Mirror Extra Puur Chocolade

Voor het optimale resultaat dient het verschil tussen de mousse en de mirror glacage minimaal 70 graden te zijn.

Voorbeeld; Mousse of Bavaroise uit de vriezer is -20 graden, dan dient de glacage verwarmt te worden naar 50 graden.

Hierdoor hecht de glacage het beste aan het product.

  • Inhoud:6 kilo
  • Merk:Irca S.p.a.

Gerelateerde producten

art. nr. 110558

art. nr. 110555

Om jouw bezoek aan onze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken zetten we cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) in. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen (en mogelijk ook buiten) onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen content of advertenties aan jouw interesses en profiel aan. Daarnaast is het dankzij cookies mogelijk informatie te delen via social media.