Herfst Boltaart

Een heerlijke taart voor tijdens de eerste koude dagen van het jaar. Deze herfsttaart bevat een heerlijke Irish Coffee smaak met ondersteuning van de smaak wiskey.

Bereidingswijze:

250 gram bavaroisepoeder Irish Coffee met 160 gram lauw water en 90 gram Glen Turner whiskey mengen met 1 liter lobbige slagroom. Hiermee gaat u de vorm vullen voor 1/3 en plaats hierop een plak kapsel. Het tweede deel van de vorm verder afvullen en wederom afsluiten met een plak kapsel. Vervolgens afvullen met de bavaroise tot een cm onder de rond. Afdichten met een harder wener plak ingesmeerd met chocolade. In de vriezer en naderhand fluweel afspuiten met velvet bruin. Zorg dat de cacaoboterspray goed verwarmd is. Afwerken met decoratie zoals afgebeeld.