Babbi Golosa Krok Cioccolato Latte (gekarameliseerde pinda's en melkchocolade)

Babbi Golosa Krok Cioccolato Latte – Golosa Krok Cioccolato Latte is een krokante melkchocoladecrème met stukjes gekarameliseerde pinda, ontwikkeld voor krachtige smaak- en structuuraccenten in ambachtelijk ijs. De crème kan worden gebruikt als swirl of laag in roomijs en sorbetto, en behoudt daarbij zijn kenmerkende crunch. In patisserie past de crème goed in vullingen, crèmes en desserts waarin zowel smaak als textuur gewenst is. De stabiele structuur maakt het product bovendien geschikt als bonbonvulling, waarbij het gecombineerd kan worden met ganaches en chocoladevullingen. De toevoeging van noten in de algemene zin sluit aan bij toepassingen waarin een rijke, volle smaakbeleving gewenst is.Artikelnummer Babbi: 1230110