Nieuws

Een blokken overzicht van items voor allerlei doeleinden in te vullen.

Wij organiseren regelmatig demo's of zijn aanwezig op beurzen hieronder houden wij u graag op de hoogte over onze activeiten. Bekijk ons nieuwsitems overzicht hieronder en kom alles te weten over Vipam. 

Sfeerimpressie: Gastvrij Rotterdam

Wat een editie! De  Gastvrij Rotterdam - Horeca Vakbeurs bracht weer alles samen: passie, innovatie, vakmanschap en natuurlijk... héél veel smaak! In deze video nemen we je mee achter de schermen van de beurs. Bekijk de video, proef de sfeer en laat je inspireren. 

Trainingen najaar 2025 en voorjaar 2026

In het najaar van 2025 en voorjaar van 2026 staan er weer diverse inspirerende trainingen op de kalender. Onze technische experts Femke van der Muuren, Jan Kees en Serena van Breukelen, gaan graag samen met jou aan de slag.

Van marsepeinfiguren en chocoladeletters tot aan Kerst ijstaarten en desserts: je leert niet alleen nieuwe technieken, maar ook hoe je je écht kunt onderscheiden op smaak, structuur, vormgeving en afwerking.

Serena nieuwe vaktechnisch adviseur

Met trots verwelkomen we Serena van Breukelen als vaktechnisch adviseur. Op 7 juli is zij gestart in haar nieuwe rol. 

 Met haar komst versterken we de inzet op creativiteit en vaktechnische ondersteuning. Serena richt zich op de vertaalslag van idee naar uitvoering; van vaktechnisch advies en productontwikkeling tot het geven van demonstraties en workshops.

Vipam draait door! - terugblik Bakkersvak en IJs-Vak 2025

Bakkersvak en IJs-Vak 2025 waren opnieuw een groot succes voor Vipam. We willen iedereen bedanken die onze stand ‘Vipam draait door’ bezocht heeft . Wat was het mooi om jullie live te spreken!

Met dit thema vierden we niet alleen dat we al 65 jaar een vertrouwd adres zijn voor exclusieve hulpgrondstoffen en decoratiematerialen, maar lieten we ook zien dat we nog lang niet van plan zijn om het rustiger aan te doen. Integendeel: we draaien door — met nieuwe ideeën, nieuwe smaken en dezelfde vertrouwde passie voor kwaliteit.

Demo Norte- Eurocao

Een dag vol leren, inspiratie op doen en heerlijke creaties proeven. Dinsdag 29 oktober gaf Chef Jordi Puigvert een succesvolle masterclass. Hierbij demonstreerde hij meerdere recepten met gebruik van de Ingredium lijn van PCB Creation en fruit purees van Ponthier. 

Best sales of Europe - SIGEP WORLD 2025

Tijdens de SIGEP beurs 2025 ontving Vipam een mooie trofee van Babbi. Namelijk voor Europese distributeur met de grootste omzetstijging in 2024, mede dankzijn u. Wij zijn hier enorm trots op! Wij kijkgen graag uit naar al jullie Babbi bestellingen voor 2025. 

Masterclass - Jordi Puigvert

Een dag vol leren, inspiratie op doen en heerlijke creaties proeven. Dinsdag 29 oktober gaf Chef Jordi Puigvert een succesvolle masterclass. Hierbij demonstreerde hij meerdere recepten met gebruik van de Ingredium lijn van PCB Creation en fruit purees van Ponthier.