Babbi Pasta Melone (meloen)

Babbi Pasta Melone – Pasta Melone is een smaakpasta met een fris en zoet fruitig meloenprofiel, ideaal voor gebruik in ambachtelijk ijs. De pasta mengt gelijkmatig door roomijs en sorbetto en geeft een helder, zomers aroma dat typisch is voor rijpe meloen. In patisserie kan deze pasta worden toegepast in mousses, crèmes, taarten en desserts waarin een zachte, fruitige meloensmaak gewenst is. Dankzij de soepele structuur kan het product tevens worden gebruikt als bonbonvulling, waarbij het een licht en fruitig accent toevoegt aan chocoladevullingen en ganaches. Artikelnummer Babbi: 12616