Babbi Pasta Pistacchio 100% de Luxe (lichtgroene kleur)

Pasta Pistacchio 100% de Luxe is een pure pistachepasta, samengesteld uit geselecteerde Siciliaanse en Mediterrane pistachenoten. Door het zachte geroosterde aroma en de lichtgroene kleur is deze pasta ideaal voor gebruik in ambachtelijk ijs, waarin het een zuiver en herkenbaar pistacheprofiel creëert. De pasta mengt gelijkmatig door roomijs en sorbetto en zorgt voor een uitgebalanceerde smaak en kleur. In patisserie is de pasta geschikt voor mousses, crèmes, gebak en desserts. Dankzij de romige en stabiele textuur kan het product bovendien worden toegepast als bonbonvulling en als smaakcomponent in ganaches en chocoladevullingen zoals de Dubai reep. Artikelnummer Babbi: 12419