Babbi Pralinato Arachidi Salato (gesuikerde/gezouten pinda's)

Babbi Pralinato Arachidi Salato – Pralinato Arachidi Salato is een krokante pindapraliné van licht gezouten en gesuikerde pinda’s, ideaal voor toepassingen in ambachtelijk ijs. Het product kan worden gebruikt als swirl, vulling of laag in roomijs en sorbetto, waarbij de combinatie van crunch en zoute karamelsmaak een duidelijke smaakdimensie toevoegt. In patisserie is deze praline geschikt voor het vullen van taarten, crèmes, mousses en desserts waarin zowel structuur als een uitgesproken pindasmaak gewenst is. Daarnaast kan het product worden ingezet als bonbonvulling, of als smaakaccent in ganaches en chocoladevullingen, waarbij de toevoeging van noten in algemene zin aansluit op rijke, volle smaakprofielen. Artikelnummer Babbi: 1300106