Cacaoboter Gekleurd (rood)

Gekleurde cacaoboter (rood) is een kleurrijke bereiding op basis van cacaoboter die gebruikt wordt voor het creëren van strakke coatings en decoraties met een intense rode tint. De cacaoboter smelt gelijkmatig in een warmkast of au-bain-marie bij 40–50 °C (niet in de magnetron) en moet vóór gebruik goed worden geschud voor een optimaal homogeen resultaat. Ideaal voor het inkleuren van mallen, het spuiten van vormen en het aanbrengen van decoratieve effecten die bijdragen aan een professionele afwerking en een opvallende bonbonuitstraling.