Felchlin Cacaoboter (100%)

Felchlin Cacaoboter (100%) is een zuivere, ontgeurde cacaoboter met een neutrale smaak en aroma, geschikt voor professionele chocolade­verwerking. De fijne kristalstructuur zorgt voor een gelijkmatige smelt en een stabiele, betrouwbare verwerking tijdens tempereren. De cacaoboter verbetert de vloeibaarheid van chocolade, maakt het mogelijk om dunne, egale coatings te creëren en ondersteunt een gladde afwerking met een mooie glans. Dankzij de constante kwaliteit draagt deze cacaoboter bij aan een strakke presentatie en een professionele bonbonuitstraling.