Grondstoffen

Lubeca Witte Chocolade 29%

Art.nr. 111376

Lubeca Marsepein 26% van Mediterrane Amandelen 1:2

Art.nr. 111384

Lubeca Marsepein 35% Amandel met Invertsuiker 1:1,5

Art.nr. 111381

Kessko Marsepein 60/40 1:1,5

Art.nr. 100805

Irca Nobel Bitter (coating)

Art.nr. 110538

Spuitganache Chocolade (wit)

Art.nr. 100748

KABU-fix Cacaoboterspray

Art.nr. 100207

Lubeca Pure Chocolade 60% (Ghana)

Art.nr. 111397

Felchlin Ghana Nibs Qroqant (gekarameliseerde cacao nibs 2-3 mm)

Art.nr. 106980

Lubeca Marsepein Lübecker 39% Amandel 1:1

Art.nr. 111383

Lubeca Marsepein 35% Amandel met Glucose 1:1,5

Art.nr. 111382

Irca Mirabella Donker

Art.nr. 110711